边老师相信大家一定知道中国的首都是北京，那么同学们知不知道日本的首都在哪里呢？是的，日本的首都就是东京，接下来边老师就带同学们去看看日本首都的美食。

 

刺身（生鱼片）

生鱼片是日本的国菜，“刺身”为音译。不仅是东京人，日本人都很喜欢吃生鱼，他们自称为“彻底的食鱼民族”。生鱼片即将各类新鲜的鱼类，切成一口大小的薄片，沾上酱油和芥末后生吃。怎么样，一起去尝尝这舌尖味蕾吧，想到吃生鱼片就刺激，每当想到生鱼片的时候啊 ，我就会兴奋呢。

 

炸红豆小馒头

很有特色的一道小吃，小小的油锅，文火慢炸，两三分钟后，就成了金黄色的小馒头，剥开内馅，红豆绵密细致，外皮吃起来不油不腻，看似平淡无奇，却是很多人的最爱。咬一口软软的，吃进嘴里甜甜的，香甜可口，美味至极呀。

 

神户牛肉

早已闻名于世界的美食界。它肉质细腻，纹理清晰，红白分明，肥瘦相间，是目前世界上最好的牛肉。无论用来涮火锅，还是用来烧烤都让您回味无穷。其中铁板烧神户牛肉是日式铁板烧里最有名的菜，它质地柔软，香而不腻，口味特别好。看着就让你垂涎啊，迫不及待的想要吃到。

 

拉面

面条对于我们来说简直就是太熟悉了，美味简便的食物。日本的拉面由中国的面条发展而来，现在已经在日本发展为独特的饮食文化。有些人每天必吃，可以说拉面已经成为了日本的国民食品，而且还有很多拉面店都营业到深夜。

 

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