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西班牙葡萄酒文化

[来源:世纪华旅留学编辑:濮芸时间:2017-05-26 10:11阅读: ]

 

西班牙的国土面积虽然很小,但是引以为傲的是西班牙的葡萄园总面积在世界位于第一位,也是世界第三大葡萄酒产量国。西班牙每年出口15亿升的葡萄酒,充分显示了西班牙葡萄酒在世界范围内的强大竞争力。

 

 

由于特殊的地理位置和气候,形成一个良好的葡萄种植园,很多西班牙人都称,像西班牙这种内陆地区夏天炎热干燥,冬季又极其寒冷的地区,除了葡萄,其他的植物都是很难存活的。

 

 

西班牙的葡萄品种非常多元化,各式各样的葡萄酿造出各种口味的葡萄酒,各种葡萄品种中白葡萄品种占多数,但是扬名天下的却是它的红葡萄酒。  

 

 

很多人形容西班牙的红葡萄酒,说它如身披红色斗蓬,热情奔放的西班牙女郎,让人沉醉;又如斗牛士手中不停抖动着激怒狂牛的红色布缦,让人激情昂扬。

 

 

据说世界著名文豪海明威便是西班牙红酒的狂热“FANS”,当初在创作以西班牙内战为背景的《战地钟声》时,每天狂饮有“斗牛之血”称号的里奥哈酒,所以文思泉涌,终成名作。 

 

 

去西班牙当然不要错过参过葡萄庄园,可以去了解葡萄酒的二次发酵过程,品尝一下最正宗的红葡萄酒。

葡萄酒比较盛行的地区要属拉里奥哈和纳瓦拉,这是红葡萄酒的胜生产地;白葡萄酒一般胜产于加利西亚地区。

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